神戸北野ノスタのセントラルカフェ「NOSTA CAFE」、人気ブランドのパンを使用したモーニングやパティシエが腕を振るうコースメニューなど新作が続々登場!

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神戸北野ノスタ内のカフェ「NOSTA CAFE」にて、パンの世界大会3位の中西智彦シェフが手がけるベーカリー「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」のパンを使用したモーニングセットやフードメニュー、専属パティシエがお届けするオリジナルのスイーツコースなどの新メニューを6月6日(金)より販売開始します。

NOSTA CAFEについて

神戸北野ノスタの中心部に位置する、オリジナルスイーツやドリンクが楽しめるカフェ。

専属パティシエが店内の工房で丁寧に手づくりしたスイーツをお届けしています。大人気の「NOSTA パンケーキサンド」は累計販売数15,000個以上を突破。

神戸や兵庫の食材を使用したメニューや神戸企業とのコラボ、施設内のショップとコラボしたメニューなど「食」の複合施設ならではの魅力が楽しめます。

■マリアージュ ドゥ ファリーヌのパンを使用したモーニングセット、フードメニュー

パンの世界大会3位の中西智彦シェフが手がけるベーカリー「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」のパンを使用した特別なメニューが新登場。

国産小麦粉を100%使用し、小麦の甘みと風味を最大限に引き出すマリアージュ ドゥ ファリーヌのこだわりをぜひご賞味ください。


・北野モーニングセット(モーニングメニュー提供時間:9時〜11時30分)

プレーントースト 693円(税込)

パン本来の甘みと旨味を味わえるシンプルなトースト。

※カフェラテご注文 +55円(税込)

選べるジャムトースト 792円(税込)

NOSTA CAFE専属パティシエが作るオリジナルのジャムがセット。神戸産食材や旬の食材など、季節でラインナップが変わります。

※カフェラテご注文 +55円(税込)

たまごトースト 825円(税込)

兵庫県産たまごを使用。こんがりトーストとたまごのふわふわ食感がクセになります。

※カフェラテご注文 +55円(税込)

クロックムッシュ 935円(税込)

淡路島牛乳を使用したオリジナルベシャメルソースと、ハムととろ〜りチーズを楽しめる贅沢な逸品。

※カフェラテご注文 +55円(税込)


・フード(提供時間:11時30分〜18時)

カレーグラタントースト 1,265円(税込)

厚切り食パンの上に甘口カレーとオリジナルベシャメルソース、とろ〜りチーズでボリューム満点。

ベーコンエッグトースト 1,265円(税込)

濃厚たまごとベーコンが香ばしい薫り。半熟たまごとこんがり焼けたトーストを絡めてお召し上がりください。

チキンたまごクロワッサン 1,540円(税込)

バターの香るサクッとしたクロワッサンに、チキン・たまご・キャロットをはさみ彩りよく仕上げました。

サーモンチーズクロワッサン 1,540円(税込)

サーモンと、オリジナルホイップチーズがやみつきの組み合わせ。贅沢な味わいを楽しめます。


■専属パティシエがお届けするオリジナルのスイーツコース

NOSTA CAFE専属のパティシエオリジナルの、スイーツだけで構成された華やかなコースメニュー。食材の繊細な香りや食感、パティシエの技術をご堪能ください。

・スイーツコース(提供時間:16時〜18時)

KITANO エレガンス 3,080円(税込)

甘夏パウンドケーキ/煎茶の生チョコ/黒胡麻ラングドシャサンド

オレンジとタイムのグラニテ/グレープフルーツとライチのべリーヌ

/季節タルト/グラスパフェ

チョコシュークリーム/淡路島レモンのマカロン

神戸紅茶ローズティーのモンブラン/シャンパンとバジルのパブロバ

3種ベリーのパンナコッタ

KITANO プレジール 2,530円(税込)

甘夏パウンドケーキ/煎茶の生チョコ/黒胡麻ラングドシャサンド

オレンジとタイムのグラニテ/グレープフルーツとライチのべリーヌ

チョコシュークリーム/淡路島レモンのマカロン

神戸紅茶ローズティーのモンブラン/シャンパンとバジルのパブロバ

3種ベリーのパンナコッタ


バリスタオリジナルスムージーも登場!

食材本来の美味しさを味わえる、トロッと舌触りなめらかなスムージー。毎日楽しめる、心も身体も元気になるドリンクです。

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