神戸北野ノスタ内のNOSTA CAFEにて、2026年10月1日（木）より、季節限定企画として「はちみつフェア」を開催します。

今回のフェアでは神戸養蜂場のはちみつを使用した「バリスタ特製ハニーラテ」をはじめ、神戸紅茶のアールグレイを使用した「ハニーティーラテ」、パティシエオリジナルの香ばしいブリュレパンケーキにはちみつをたっぷり使用した「スフレパンケーキ はちみつブリュレ」の3商品が登場します。

神戸生まれの素材やブランドを取り入れながら、はちみつのやさしい甘さと香りを存分に楽しめる、期間限定のラインナップをご用意しました。

神戸・北野で、心ほどけるはちみつ時間をお楽しみください。

神戸養蜂場のはちみつを使用。バリスタ特製「ハニーラテ」

NOSTA CAFEのバリスタが仕上げる秋・冬限定ドリンク、「バリスタ特製ハニーラテ」。

使用するのは、神戸養蜂場のはちみつ。

神戸北野焙煎所のエスプレッソのほろ苦さと、淡路島牛乳のまろやかな味わいに、はちみつの自然な甘みを重ねました。

コーヒーの香りとはちみつのやさしい甘さが広がる、これからの季節にぴったりの一杯です。

神戸紅茶のアールグレイ香る「ハニーティーラテ」

紅茶には、神戸で長く親しまれている「神戸紅茶」のアールグレイを使用しています。

アールグレイならではの華やかな香りに、淡路島牛乳のまろやかさとはちみつのやさしい甘みをプラス。

口に含むと紅茶の豊かな香りが広がり、その後にはちみつの自然な甘さがふんわりと残ります。

神戸紅茶とはちみつが織りなす、やさしい味わいをお楽しみください。

表面を香ばしくブリュレ。「スフレパンケーキ はちみつブリュレ」

NOSTA CAFEの人気メニュー、ふわふわのスフレパンケーキにも秋限定メニューが登場します。

「スフレパンケーキ はちみつブリュレ」は、ふんわりと焼き上げたスフレパンケーキに、はちみつのやさしい甘みと香ばしいブリュレを組み合わせた一皿。

表面のパリッとした香ばしさと、スフレパンケーキのふわっと軽やかな食感。

そこにはちみつのコクと甘みが重なり、食感と香りの変化を楽しめるスイーツに仕上げました。

ドリンクとあわせて、少し贅沢なカフェタイムをお楽しみください。

NOSTA CAFE「はちみつフェア」概要

開催開始：2026年10月1日（木）
開催店舗：NOSTA CAFE
所在地：神戸北野ノスタ内

フェア対象商品

・バリスタ特製ハニーラテ
・ハニーティーラテ
・スフレパンケーキ はちみつブリュレ

※商品内容・販売期間等は予告なく変更となる場合がございます。