塩ミルクバター　648円

港町の人達が朝、パンに塗って食べる姿をイメージして作られた、塩を使った港町のバタークリームシリーズ。 あまじょっぱくて、じゃりっとした食感が面白いミルククリームです。 トーストに塗ってお召し上がりください。

カカオバター　648円

あまじょっぱくて、じゃりっとした食感が面白いミルククリームです。 パンケーキやスコーンなどによく合います。※塩ミルクバターにカカオパウダーをプラスした製品です。

あんバター　864円

北海道産の小豆を使用した自家製「あん」をアレンジしてバタークリームに。塩も入って甘しょっぱさがクセになります！

ハッサクのジャム　864円

【定番ジャム人気No.1】　

甘さ控えめ。エグミがなく、苦みも強くなく、八朔本来のほのかな苦みと酸味を楽しめます。 素材ははっさくと砂糖のみ。まるごとそのまま煮詰めるのではなく、果肉、120時間コンポートした果皮をそれぞれ適切な温度で調理した後、果汁とともに合わせ、低温でじっくり煮詰めました。

みかんのジャム　864円

つぶつぶの食感が新感覚のジャム。 低糖度（Brix 約40°)で甘さ控えめ。原料は、温州みかん、砂糖、レモン果汁のみ。

富有柿のジャム　864円

完熟富有柿の果肉感がそのまま残るジャム。素材は富有柿、砂糖、レモン果汁のみ。 低糖度（Brix 40°)なのでそのまま食べても美味しく召し上がれます。 コクのあるきび糖と富有柿の風味がマッチします。

南高梅のジャム　864円

完熟梅のフルーティーな香りが漂います。原材料は、南高梅と砂糖のみ。甘さ控えめで、梅の風味をそのまま味わうことができます。粘度は低く、さらさらしています。

ゆず梅だいこん　1,069円

角切りの大根と柚子と梅のさわやかな柑橘系ピクルス 柚子の香りに梅の酸味のアクセント、さらに昆布の旨みが織りなすハーモニー 自然農園で栽培されたワックス不使用の香り高い柚子と梅を和えた角切り大根で作るピクルスはちょっとしたおもてなしにも喜ばれる逸品。

スパイシーガーリックズッキーニ　1,069円

ガーリックの香りにピリッとした辛み しっかりと味付けしたズッキーニはお酒のおつまみにもピッタリ 夏野菜の代表格ズッキーニ。自社農園でまぶしい夏の日差しの下、栄養豊富、旨味たっぷりに育てました。肉厚なズッキーニを歯触りの良いダイスカットにし、ガーリックと唐辛子と黒胡椒でしっかりと味付けしてスパイシーに仕上げました。バルサミコ酢もブレンドした贅沢な味わいをご堪能ください。

カラフルスティック　1,188円

フルーツのような甘さのパプリカは手が止まらない美味しさ さっぱりとつまみやすいスティックタイプ スティックタイプで食べやすく、大根の白、人参のオレンジ、パプリカの赤と黄色。4色の鮮やかなビタミンカラーは食卓やお弁当を彩りよく仕上げてくれます。薄切りの豚肉で巻いて生姜醤油で焼くと、ピクルスの酸味がまろやかになって旨みがあふれてきます。

若返りのミニトマト　1,188円

若返りのハーブと言われるローズマリーとトマトのリコピン 女性に嬉しい大人のミニトマトピクルス ローズマリーはヨーロッパでは聖木とされ、集中力を高め、精神を安定させる効果、さらに抗酸化作用が高く『若返りのハーブ』と言われています。 トマトの真っ赤なリコピンパワーとローズマリーの効果、そしてお酢の効能。 甘すぎない。大人のトマトピクルスです。

いぶりがっことチーズのオイル漬　680円

秋田が誇る「いぶりがっこ」を、定番の組み合わせであるチーズとともにオイル漬けにしました。 秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹の旨味を加え、特別感のある味わいに仕上げました。 いぶりがっこ独特の燻製の香りと、旨味を増したチーズとの組み合わせで白ワインがすすみます。 食感が楽しめるようダイスカットにし、見た目も楽しく。 ・パンにのせてカナッペに ・マッシュポテトと合わせて食感が楽しい大人のポテサラに ・いつものサラダのアクセントに

ごろっとうまみ チーズのオイル漬（燻製＆ナッツ）　680円

ごろごろ大きめダイスカット、セミハードな食感のチーズが食べ応え抜群。 秋田の魚醤「しょっつる」と、発酵調味料のチカラでうまみたっぷりの味わいに仕上げました。 ＜燻製＆ナッツ＞は、燻製の薫り豊かなチーズと、しょっつるを纏わせたアーモンド。 シンプルな中にコクを感じる芳醇な味わいです。 ウイスキーなどに合わせてどうぞ。